2018 03.09

今日は鯵フライを予定していましたが、鯵の入荷が得られず変更となりました。魚屋さんが鯵の代わりに持ってきてくれたのは、なんと金目鯛!金目鯛のフライはほっこりしていて、子どもたちにも食べやすい仕上がり。慣れない食材なので心配でしたが、みんな良く食べました!