鯵の食育　〜旬の鯵を食べよう〜

 

今日は旬の「鯵」の食育をしました。

 

 

 

給食室前の黒板に鯵のイラストも書きました‼︎

 

 

まずは鯵の名前の由来から。

「知ってるー？」

「あじがよいからあじだよね‼︎」と子どもたちが答えてくれました。

黒板をみてくれたかな、と嬉しくなりました。

 

 

 

鯵のクイズでは大盛りあがり‼︎

 

 

 

ここで本物の鯵が登場‼︎

 

匂いを嗅いでみます。

「うみのにおいがするー‼︎」

 

 

 

 

まるまるの鯵を3枚に捌いていきます。

骨と身をわけると「おおー‼︎」と歓声が。

興味津々にみていました‼︎

 

 

 

 

 

3枚おろしです。

 

 

 

今日は鯵の塩焼きです。

ふっくらと焼き上がりました‼︎

 

 

 

 

給食の時間です‼︎

みんな、食べてくれるかな。

 

 

 

 

「あじ、おいしかったー‼︎」

 

いつもより食べが良かったです。

 

苦手な子も挑戦する姿が見られました。